簡単にミネラルウォーターのラベルの見方をご紹介しておきましょう。

■品名・名称

農林水産省の「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」にしたがって、処理方法による水の分類が表記されています。

ミネラルウォーター、ナチュラルウォーター、ナチュラルミネラルウォーター、ボトルドウォーターの４種類です。

■原材料

こちらも農林水産省の「ミネラルウォーター類の品質表示ガイドライン」にしたがって、原水による水の分類が表記されています。

浅井戸水、深井戸水、湧水、鉱泉水、鉱水、温泉水、伏流水の７種類です。

■原産国...そのミネラルウォーターが製造された国名。

■採水地...原料水が採水された地名。

■賞味期限...未開封の状態で保存可能な日付。

■成分...含まれる成分で、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウムなど。

■硬度...水の硬度で、0～100mg/Lが軟水、100～300mg/Lが中硬水、それ以上が硬水。

■酸度...ph7.0が中性で、数値が少ないほど酸性に近い。

この中で注目すべきは、硬度と成分で、硬度が高ければ硬水で少しクセがある水ですが、美容などの効果を期待する人にはいいかもしれません。

成分については、マグネシウムが多く含まれると飲みにくい感じがする人が多いようです。

ミネラルウォーターには、さまざまな成分が含まれていますが、このサルフェートもそのひとつです。

ということで、サルフェートもミネラルの一種なのですが、これはミネラルウォーターだけではなく、実はジャガイモやブロッコリーにも含まれ、人間の体の中にも存在する成分なのです。

サルフェートの効果としては、利尿作用や便通をよくするということで、美肌のためにいいとされています。

また、悪酔いの原因であるアセトアルデヒドを排出する効果があるので、お酒を飲み過ぎた翌日に、サルフェートが含まれたミネラルウォーターを飲むといいですね。

サルフェートは、ヨーロッパのミネラルウォーターにはよく含まれていますが、日本のミネラルウォーターには、あまり含まれているものが少ないようです。

ただ、サルフェートはもともと温泉に含まれている成分なので、温泉水を原水とするミネラルウォーターには、含まれているものがあるようですね。

ミネラルウォーターには、さまざまなミネラルが含まれ、そのミネラルがさまざまな効果を発揮します。

自分に必要なミネラルを含むミネラルウォーターを飲んで、健康生活を送りたいですね。

「奇跡の水」なんて謳い文句や「万病に効く」など、明らかに薬事法違反のキャッチコピーが踊るサイトもあるようですが、果たして有機ゲルマニウムの効果はどのようなものなのでしょうか。

ゲルマニウムには、有機ゲルマニウムと無機ゲルマニウムの２種類があり、飲用に適するのは、有機ゲルマニウムのほうです。

有機ゲルマニウムは水に溶けやすく、朝鮮人参やサルノコシカケ、ニンニクなどの植物や、温泉水などのミネラルウォーターにも含まれていることが分かっています。

その効果としては1922年にアメリカの学者が「赤血球増加作用による貧血症状の改善」を報告したのが始まりです。

その後、いろいろ研究が進み、酸性体質が改善できたり、疲細胞を若返らせることができたり、ガンに立ち向かうインターフェロンを誘起することがいわれています。

「奇跡の水」かどうかはそれぞれの判断にお任せしますが、有機ゲルマニウムの効果が、かなり人間の健康にいいということはいえそうですね。

有機ゲルマニウムに対する正しい知識を持ち、効果的に活用することができれば、若返りや元気に対して大いに期待がもてそうです。

美味しい水、体に良い水ということで、ミネラルウォーターを購入することが多いと思いますが、実はこの「ミネラルウォーター」という言葉も、処理方法による水の分類の名称の一つなのです。

処理方法による水の分類は４種類あります。

１．ミネラルウォーター

みなさんが一番よく耳にする名称だと思いますが、特定の水源からミネラル成分を含んだ水を採り、沈殿や濾過、加熱殺菌、あるいはミネラル成分の調整や原水のブレンドなどの方法で処理した水のことを言います。

２．ナチュラルウォーター

特定の水源から採った水で、沈殿、濾過、加熱殺菌以外の処理をしていない水を言います。

３．ナチュラルミネラルウォーター

特定の水源からミネラル成分を含んだ水を採り、沈殿、濾過、加熱殺菌以外の処理をしていない水を言います。

４．ボトルドウォーター

飲用できる水でボトルに詰めてある水のことを言います。

つまり水道水でもボトルに詰めれば、ボトルドウォーターということですね。

今まで「ミネラルウォーター」として買っていた水も、ラベルにはきちんとどこの原水か、そしてどう処理されている水かが分かりますから、確認しておくのもいいかもしれません。

水なのに、硬いとか軟らかいって、ちょっと変ですよね？

これは、水の中に含まれるカルシウムとマグネシウムの量によって、硬水と軟水を分類しているのです。

多ければ硬水、少なければ軟水です。

日本では、昔から軟水が多く、その特徴はマイルドで飲みやすく、日本のお料理にもよく合うというところでしょうか。

どうしてそのように分類するかというと、もともとは工業用の指標で、硬水、つまり硬度の高い水は水道管を詰まりやすくするためだったんですね。

それでは、日本の水の多くがそうである軟水の特徴を、もう少し挙げておきましょう。

まずは軟水の特徴は、クセが少なく飲みやすいこと。

マイルドな味ですよね。

それから、さきほど日本料理に合うといいましたが、軟水の特徴として、昆布や鰹の出汁をとるのに、旨味成分を引き出しやすいというのがあります。

日本料理は出汁が命ですから、これは大きな特徴です。

ミネラルの多いヨーロッパのミネラルウォーターは、確かに肉料理の場合のアクを除くのには適しているのですが、繊細な出汁の味を重んじる日本料理には、どうも合わないようですね。

それと同じように日本茶や紅茶・コーヒーなどの香りを引き出すといわれています。

水をまずくする不純物の代表的なものは、臭いです。

たとえば水道水がカルキ臭い場合がありますよね。

これは、消毒のために水道水に次亜塩素酸ソーダという"不純物"を溶け込ませているからです。

ほかに水をまずくするのは、不純物の雑味ですね。

マンションなどの貯水タンクにカビや藻が発生すると、それらが溶け込んで水がまずくなってしまいます。

水はもともと多くの不純物が溶け込みやすい性質をもっていて、まったく不純物を含まない水は、自然界では、まずありえません。

不純物をまったく含まない「純水」は、化学的な方法で不純物を取り除く以外では、できないのですね。

しかし、その不純物も、その種類や量、組み合わせのバランスなどによって、水をおいしくもしてくれます。

多くの人が水道水のかわりにミネラルウォーターを飲むのは、そのミネラルウォーターの中に含まれるミネラルという"不純物"が、水をおいしくしているからなんですね。

田舎へ行って、井戸水や清流の水がおいしく感じることはよくあると思います。

それは、その水の中に、ミネラルがバランス良く含まれているからなのです。

水は毎日飲むものですから、おいしい水を飲みたいですよね！

ほどんどの方はわからないと思いますので、これから簡単に説明をいたしましょう。

まず硬度と言うのは、水の中に含まれているマグネシウム、カルシウムを合わせた量を数値化にしたことを言います。

単位で表すと、ｍｇ／Ｌと書きます。

この硬度の数値が、０から１７８未満だと軟水と言い、３５７以上のことを硬水と言います。

そしてその間の１７８から３５７未満の数値を、中間の水と言うのです。

ですが最近では、数値がとてもわかりづらいと言う理由から、数値が１００未満のことを軟水として、１００以上のことを硬水としているそうです。

ちなみに硬度を計算する式があり、イギリス硬度、アメリカ硬度、ドイツ硬度などたくさんあります。

日本ではアメリカ硬度を利用して、計算をしているみたいですね。

日本の水のほとんどは軟水であり、ヨーロッパの方だと硬水が多いようです。

硬度は水源によって数値が異なり、河川水より地下水のほうが硬度の数値は高くなるようです。

硬度の数値によって、水の味がかなり変化をしていくので、日本人がヨーロッパの方の水を飲むとお腹を壊す場合があります。

このミネラルと言うのは、どんなものなのかあなたはご存知でしょうか。

ほとんどの人たちは、ミネラルと言う言葉は聞いたことあるかと思いますが、きっとどんなものなのかは知らないかと思います。

なのでこれからミネラルについて、いろいろと説明をいたしましょう。

まずミネラルとは、マグネシウム、鉄、マンガン、カルシウム、ナトリウム、カリウムなど水に溶けている、鉱物質のことを言います。

このミネラルが多すぎてしまうと、お水を飲んだときに苦味や渋みを感じてしまいます。

また少なすぎると、こくのない味になってしまうそうです。

ちなみに１００ｍｇぐらいだと、まろやかでとてもおいしいと感じる人たちが多いみたいです。

ミネラル以外だと、硬度が高いと、お腹を壊す場合もあるみたいなので気をつけてください。

それとお水をおいしく飲むためには、よく冷やして飲むことをおすすめいたします。

やっはりぬるいとおいしくありませんよね。

もしミネラルのことをもっと知りたいのであれば、インターネットなどで検索をしてみるとたくさん出てきますので、是非そちらを利用してみてください。

また、Mizの樹のサーバーはエコ設計だからフロンガス不使用ですし、天然水やサーバーの配送時には特製のエコバックでゴミを削減しています。

ラドン天然水と阿蘇山のバナジウム天然水が飲めるMizの樹を実際に利用している人の口コミ情報を見てみましょう。

「Mizの樹は安全で安心、便利ということで興味を持ち始めてみることにしました。

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いつでもお茶やコーヒー、お水も台所まで行かなくても飲めるからとても便利です。

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エコ設計で地球にも優しいMizの樹は、出荷する全部のサーバーに対して、飲料水水質検査・一般細菌試験でしっかり検査されているから、とても安全、安心なお水なんですね。

安全安心なMizの樹の天然水を沢山飲んで、美味しく健康になりたいですね！

水に含まれているミネラルの含有量のことを硬度というのですが、この硬度の高い水のことを硬水といい、低い水のことを軟水と呼んでいるのです。

このミネラルは主にカルシウムとマグネシウムの含有量です。

硬度が１００以下の水が軟水、１０１から３００の水が中硬度、３０１以上の水が硬水と定義されています。

硬水は、文字通り軟らかい水のことで、つまり水に含まれているカルシウムとマグネシウムの量が少ない水のことなのですね。

日本の水はほとんどが軟水なのですが、この軟水の特徴としては、口当たりが軟らかく、クセのない、とても飲みやすい水であるということがあげられます。

日本で採水されているミネラルウォーターのほとんどがこの軟水です。

また、軟水はミネラルの含有量が少ないために、食材の香りや風味を生かす和食などの料理にも向いていますし、他に、日本茶や紅茶、コーヒーを淹れるときにも、味や香りを充分に引き出してくれます。

ご飯を炊いたり、豆や野菜を煮炊きする時にも最適な軟水は、とても使いやすい日本の食生活に適した水と言えますね。

この１．５リットルには汗や尿を含まない料ですので、運動量の多いときや熱いときなどでは、さらに多くの水分が体から出て行くわけです。

人間は体の水分が足らなくなると、血液がどろどろになったり、そのことが脳梗塞などの原因になることもありますし、健康を保つためにも水分補給は非常に重要なことです。

水と一口にいっても、水にも含まれている成分によって種類も様々なのです。

カルシウムやマグネシウムを多く含んでいる硬水やアルカリイオン水などは、ミネラル補給にもなり、健康のため体のためにもとても良い水なのですが、それぞれ飲む人の体質などで、合わない場合もあるのです。

例えば、硬水はカルシウムが豊富に含まれている水なのですが、腎臓病や腎臓に疾患のある人が飲んでしまうとカルシウムを体内でろ過できないために危険なのです。

ほかにも胃酸の分泌が少ない低酸症の人や、胃を切除した人は、アルカリイオン水を飲むと、胃の酸度が下がるために体内での殺菌作用が弱くなり、食中毒の恐れがあるために、避けたほうが良いのです。

水にもいろいろな種類、成分のものがありますので、自分に合ったものを選んで飲みたいものです。